產(chǎn)品介紹及定義
菌肥，亦稱生物肥、生物肥料、細菌肥料或接種劑等。菌肥，形象說來就是"菌+肥"，因為菌肥一方面含有"有機質(zhì)、氮、磷、鉀"等作物生長所必需的營養(yǎng)成分，同時產(chǎn)品中還含有大量的有益微生物菌，有益微生物菌在土壤中繁殖，起到改良土壤、防治病害等功能。
機理
土壤由礦物質(zhì)、有機質(zhì)和微生物三大部分組成，是農(nóng)作物生長發(fā)育的基礎(chǔ)。土壤中的有益微生物直接參與土壤中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化、腐殖質(zhì)的形成和分解、養(yǎng)分的釋放。氮素的固定等一系列土壤肥力形成和發(fā)育過程。采用人為方式向土壤中增加有益微生物數(shù)量，就能夠增強土壤中微生物的活性，從而提高土壤的肥力。特別是農(nóng)作物根際土壤微生態(tài)系的微生物活性對植物根部營養(yǎng)則更為重要，因此，在植物根際施用微生物肥料，就可以增加根際土壤中的有益菌的數(shù)量和活性，導致土壤肥力的增強。
菌肥作用 1、生物激素刺激作物生長。多孢菌菌肥中的微生物，無論在其發(fā)酵過程（可理解為微生物的自身繁殖過程），還是在土壤內(nèi)的生命活動過程中，均會產(chǎn)生大量的赤霉素和細胞激素類等物質(zhì)，這些物質(zhì)在植物根系接觸后，會調(diào)節(jié)作物的新陳代謝刺激作物的生長，從而使作物產(chǎn)生增產(chǎn)效果。 2、以邪壓正，減輕病害。菌肥中在植物根系大量生長、繁殖，從而形成優(yōu)勢菌群，這樣就抑制和減少了病原的入侵和繁殖機會，起到了減輕作物病害的功效（可以形象理解為“以邪壓正”了）。 3、刺激有機質(zhì)釋放營養(yǎng)。豐富的有機質(zhì)通過微生物活動后，可不斷釋放出植物生長所需要的營養(yǎng)元素，達到肥效持久的目的。 4、松土保肥、改善環(huán)境。豐富的有機質(zhì)還可以改善土壤物理性狀，增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，從而使土壤疏松，減少土壤板結(jié)，有利于保水、保肥、通氣和促進根系發(fā)育，為農(nóng)作物提供適合的微生態(tài)生長環(huán)境。
市場種類
目前，市場上出現(xiàn)的各種生物肥料，實際上是含有大量微生物的培養(yǎng)物。它們可以是粉劑或顆粒，也可以是液體狀態(tài)。將它們施到土壤里，在適宜的條件下進一步生長、繁殖，一方面可以將土壤中某些難于被植物吸收的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換成易于吸收的形式，另一方面可以通過自身的一系列生命活動，分泌一些有利于植物生長的代謝產(chǎn)物，刺激植物生長。含固氮菌的菌肥還可以固定空氣中的氮素，直接提供植物養(yǎng)分，不過目前各種菌肥能固定的氮素數(shù)量十分有限。
正確使用方法
一是要求土壤墑情適宜：土壤太干或太濕都不利于菌肥肥效的發(fā)揮，適宜的土壤濕度為60%左右，即見干見濕的土壤濕度最為適宜。
二是不能與殺菌劑混用：菌是菌肥的主要體現(xiàn)，殺菌劑容易殺滅菌肥中的活性菌，降低菌肥的肥效。
三是與化肥混用，要注意化肥用量不能過大：高濃度的化學物質(zhì)對菌肥里的微生物有毒害作用，尤其注意不能與碳酸氫銨等堿性肥料和硝酸鈉等生理堿性肥料混用。
四是不同種類的菌肥也不宜混用：目前，市場上的菌肥種類很多，其所含的活性菌不同，它們之間是否有相互抑制作用還不是很清楚，若相互抑制，則會降低肥效。[1]
注意事項
根據(jù)生物肥料的特點，在使用過程中一般要求注意以下幾個問題：
一是使用生物肥料要求一定的環(huán)境條件和栽培措施，以保證微生物生長繁殖所需要的環(huán)境條件，使肥料充分發(fā)揮作用；
二是生物肥料一般不能單獨施用，一定要和化肥、有機肥配合施用，只有這樣才能充分發(fā)揮生物肥料的增產(chǎn)效能；
三是在生產(chǎn)、運輸、貯存和使用過程中注意殺菌條件。
利用土壤中一些有特定功能的細菌而制成的菌肥，具有改良土壤、保護生態(tài)環(huán)境等明顯的生態(tài)效益，是21世紀生態(tài)農(nóng)業(yè)的首選肥料。但長期以來，由于一些菌肥效果不穩(wěn)定，菌數(shù)少，無效和有害的雜菌多，細菌在土壤中成活率低，造成菌肥對作物增產(chǎn)的效果不理想，農(nóng)民不愛使用。
